実績

【 今までの店舗経営・プロデュースの実績・経歴 】

【【 直営店 】】

地元大手百貨店への常設出店や各種メディアに。経済産業省の「地域プロデューサー」認定。
2010年9月27日には、全国放送にて、『NKHクローズアップ現代 うまいもんを探せ!特産品ハンター』にも、
(自店食品製造商品)が選考紹介。

【活動】

◎福岡県連合商工会主催の福岡ブランド認定店の承認。2008年9月
◎博多大丸天神店 (臨時テナント出店。) 2008年9月~2009年2月
◎博多大丸天神店 (自店食品製造商品 常時取扱) 2009年~2015年
◎地域プロデューサー 経済産業省認定 2009年8月

【百貨店】

◎博多大丸 天神店東館地下2階 (臨時常設店舗 2008年9月~2009年2月末)
◎博多大丸  催事 (自店食品製造商品)(毎年5年以上年複数回)
◎岩田屋  催事 (自店食品製造商品)(数回)
◎博多阪急 催事 (自店食品製造商品)(数回)
◎博多大丸  おせち (自店食品製造商品) 2年連続

【メディア】

◎2010年9月27日 全国放送にて、
『NKHクローズアップ現代 うまいもんを探せ!特産品ハンター』にも、
「料理人の液体希釈焼きあごだし」が選考紹介
◎RKB 『 味わいぶらり旅 』 (アール・ケー・ビー毎日放送株式会社)
◎RKB 『 今日感テレビ 』(アール・ケー・ビー毎日放送株式会社) 数回
◎RKB 『豆ごはん』(アール・ケー・ビー毎日放送株式会社)
◎KBC 『 アサデス 』  (九州朝日放送株式会社)数回
◎RKB 『 今日感テレビ 』   (アール・ケー・ビー毎日放送株式会社)
◎『るるぶ』福岡観光誌  (株式会社JTBパブリッシング) 数回
◎『Honda まっぷる』観光雑誌
◎TNC『ももち浜ストアー』  (株式会社テレビ西日本) 数回
◎TNC『二時五時』   (株式会社テレビ西日本)
◎月刊くるめ (株式会社月刊くるめ)数回
◎TNC『ももち浜ストアーDX』 (株式会社テレビ西日本)
◎読売新聞 筑後かわらばん「味な店  (株式会社読売新聞)
◎FBS 『 トレビアン 』 (株式会社福岡放送)
◎月刊ふくおか経済 (株式会社地域情報センター)
◎日産自動車会員向情報誌  (日産自動車株式会社)
◎KBC『ドォーモ』(九州朝日放送株式会社)
◎TVQ『大人なテレビ』株式会社TVQ九州放送

【 開業前の会社員時代 】

◎老舗製茶業(東京)の和カフェプロデュース業務 (業態開発・施工管理・総合メニュー開発・人材マネジメント等)

◎その他、 飲食店店舗企画会社(東京)、食関連専門学校(東京)、多種多様飲食店にて、フードビジネス、店舗ビジネスを体系的に学ぶ。

【【 今までの店舗経営・プロデュースの経歴 】】

【 TENPO  TABI LABO  サービスとミッションの紹介 】
========================
店舗型のサービスの新しい経営の在り方にこだわれば、もっと楽しく働ける。3Kのサービス業から、働くスタイルと働きやすさから仕事を通して価値を生み、対価をもらう。『生き方』『働き方』『人生』『この道の果実とうみ』まで影響する領域です。

もし、多くの人がより『楽しく働ける』状況が増えていけば、サービス業にもっと『楽しさ』が増えていくのでは?


そして、国内市場の収縮のなかで、海外進出の必然性などの「 代替案 」 「 持続可能 」の必要性。TENPO TABI  はそんなことを考えながら、事業を展開しています。

TENPO TABI  の提供価値は、「ただの飲食店経営」を「飲食店の可能性を広げる好機」に変える。

TENPO TABI  は事業・組織・メンバーに代替案を与えるサービスを提供しています。そんなTENPO TABI  の考え方が詰まった実店舗経営をしております!

【提供サービス】

経営観点・戦略から、「最善」のご提案を。
成長戦略に沿ったに求められるノウハウを提供します。

========================

= 運営ブランド・メディア・施設 =

========================

◇開業

 2006年 ~ 現在 

ロゴ (掲載予定)

◇地産都商型支援事業

主に道の駅、全国の飲食店や食事の提供施設、
相撲部屋等、百貨店(実績)

〇福岡県うきは市 吉井町店
ご当地地域食文化調味料製造販売業
博多あごだし製造販売業
主に・・・

========================

ロゴ (掲載予定)

◇店舗開業者伴奏型支援事業

〇店舗開業希望者様、小さな店舗様向けに 今の時代に合わせた半歩先にいく「働き方」「経営」「持続可能」をキーワードに伴奏型支援事業を取り組でいます。

福岡市

========================

ロゴ (掲載予定)

◇地産都商型支援事業

〇ご当地食文化継承型専門店 博多あごだしもつ鍋専門店(飲食事業)

福岡市

======================

ロゴ (掲載予定)

◇日越間ビジネス展開事業

成長率の高いベトナム ハノイ進出支援事業 海外サービス業進出の「働く場」と「働き方」に関して、多くの成長企業のお手伝いいたします。

〇店舗進出支援や不動産業の間接支援構築中
〇進出支援型地域情報サイト運営(予定)

======================