カフェや飲食店経営者が人材確保と人材不足解消で悩むとき、今どきのアルバイトさんとうまく人間関係を構築しやすい4つのポイントって知りたくないですか?

カフェや飲食店経営者が人材確保と人材不足解消で悩むとき、今どきのアルバイトさんとうまく人間関係を構築しやすい4つのポイントって知りたくないですか?

今回は相手の話を聞くことをテーマにしています。人間関係において、
話を聞くことに大きな意味があるというのはご存じでしょうか。

会話をせずに人間関係を築くことはできません。良い人間関係
とは双方向のコミュニケーションによって成立します。

また、成功するには相手が求めているものを与えることが不可
欠です。セールスにおける一例を挙げてみましょう。例えば、

自分の手の内を明かさずに相手の思惑を探る必要がある場合を
想定します。しかし、相手が何を求めているのかを探るのは難

しいですよね。一流のセールスマンとなると、相手の手の内を
読む不思議な能力でもあるのか、と思ってしまいます。

しかし実際にはそのような力があるのではありません。ただ、
自分の口を閉じて、相手に話をさせるように仕向けることが

うまいだけなのです。全米販売協会のアル・シアーズ理事長は
次のように言っています。「すべてのセールスマンは見込み客

の要望を見極める能力を持っている。相手の言うことに耳を
傾ければ良い。そうすれば、相手はそれを教えてくれる。」と。

辛抱強く相手の話に耳を傾けるということは相手に「あなたの
話は聞く価値がある」と暗に伝えることになります。そして、

相手の自尊心を満たすことになるのです。自尊心を満たすこと
の重要性は以前の記事を参考にしてみてください。逆に言うと、

人間関係のトラブルの主な原因は話を聞こうとしないことです。
人間は利己的な本能を持っています。そのため、どうしても自分

を中心に振る舞ってしまいます。しかし、自己中心的な性格は
円満な人間関係においては障害となる可能性があります。従来、

自分本位であることは恥じるべきこと、という指摘が多くあり
ました。しかし、それは本能的なものであり、恥じたとしても

根本的な解決にはなりません。自己中心的な性格を克服する方法
は自分本位であることは恥じるべきと言い聞かせるのではなく、

相手の話に耳を傾けるよう意識することです。
相手が自分の話を聞いていないのでは、といやな気分になった

ことはありませんか。自分がそのときの相手の立場にならないよう、
どうすれば相手に聞いているとうまく伝えられるのでしょう。

聞く技術は非常に重要ですが実はとてもシンプルです。
次の4つの方法を肝に銘じましょう。

①相手の顔を見ます。発言に集中することが何よりも大事です。

②身を乗り出すような体勢を意識しましょう。
無意識に人は興味のない話にはそっぽを向く傾向があるそうです。
気をつけていきましょう。

③相手の話をさえぎらず、もっと聞きたいと言います。
「最後の点について詳しく教えてください」といった質問で話を
引き出すとより効果的です。

④話し手の言葉を利用して自分の意見を伝えます。これは自分が
よく聞いていたという証になるだけでな く、反論されずに
自分の考え方を述べる良い方法でもあります。

「ご指摘の通り」や「今おっしゃったように」と前置きするのも
ポイントです。気を緩めることなく、これらのテクニックを常に
実践することを意識しましょう。

カフェや飲食店経営者が人材確保と人材不足解消で悩むとき、今どきのアルバイトさんとうまく人間関係を構築しやすい4つのポイントって知りたくないですか?

いかがでしたか。なぜ聞くということをテーマにこの記事を書い
たのかと思われる方がいらっしゃるかもしれません。

それは、話を聞く人は利口な人という言葉を知ったからです。
相手の意見に共感し、理解のある態度を示すことが信用を得るため

に最も効果的な方法だそうです。しかし、実際に真剣に話を聞くこと
ができている人はとても少ないのです。例えば誰かと別れた後、うま

くいかなかったな、と感じた経験はありませんか。原因は何かと自問
するかもしれません。実は、答えは明快なのです。あなたが話をじっ

くり聞かなかったからなのです。これからは今回のポイントを意識し
てみてください。読んだ分には大げさだという感じるところもある

かもしれません。実際にやってみると思ったよりは自然で良い雰囲
気になるはずです。

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テンポ経営を愛するテンポ人生を歩むTENPO TABI CREATER 曽我部(福岡)です。 ありふれたカフェや飲食店や店舗経営の情報ではなく、 現役の店舗経営者として直面するであろう店舗開業と店舗経営のリアルを どう乗り越えるのか実践的事例情報を提供してまいります。 店舗開業希望者だけでなく、興味がある!大好きなお店があるよ!って一般の方々が『実際のお店の経営ってこうなんだ』というキズキのきっかけになれるとウレシイです。 店舗経営を経験していないコンサルタントが書いたものとはリアル感が違います。 お訪れて下さった方に役立つ情報や楽しさを提供できるよう、 価値のある情報を連ねていきます。(現場業務の中での活動のため文章構成につきまして徐々にリライトさせて下さい)