CATEGORY 戦略と戦術

戦略と戦術

カフェや飲食店の開業場所探しで失敗しても きっとうまくいく5つの必然的視点(エリア戦略編) 

カフェや飲食店の開業場所探しで失敗しても きっとうまくいく5つの必然的視点(エリア戦略編) 目指せカフェ飲食店繁盛店!人気の立地や人気の場所の選び方の秘訣とは? カフェ飲食店開業の失敗を避けることにつながるエリア戦略編。…

店舗開業経営メインコンテンツ

カフェ飲食店開業初めてでも大丈夫!もう恥ずかしくない!この通りにやるべきです!(箇条書き編)

もう恥ずかしくない!カフェ飲食店開業初めてでも大丈夫!この通りにやるべきです!   先行店舗と差別化して同じ業態を作らない。   小規模主義、部分一位主義をまずは3年。次は5年。最後は10年意識しよう…

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目指せカフェ飲食店繁盛店!人気のメニューや人気の業種の秘訣とは?【商品戦略編】

目指せカフェ飲食店繁盛店!人気のメニューや人気の業種の秘訣とは? カフェ飲食店開業の赤字防止にもなる商品戦略編。 カフェや飲食店の売上が開業したばかりで伸びなくて悩んでいる人 (開業予定の人)「カフェや飲食店を始めてみた…

リスクヘッジ

君はわかるかな?カフェと飲食店開業で赤字防止で役に立つ戦略と戦術という言葉の意味は?

 カフェや飲食店の売上が開業したばかりで伸びなくて悩んでいる人 (開業予定の人)「カフェや飲食店を始めてみたものの、、、売上が 伸びない…。カフェや飲食店の開業なんて簡単じゃないという話があ るけど、確かにそうなんですね…

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カフェ飲食店の開業の際に冷静に考えてみた!自分は生き残れるの?先輩経営者に勝てるの?打開策はあるの?

現役の飲食店経営者が自分は生き残れるの?先輩経営者に勝てるの?カフェ飲食店開業する前に打開策を冷静に考えてみたよ! 開業や起業前にいろいろな注意点があり、どういう風に開業してどう って経営すべきか迷ってしまいますね 。い…